Ingrédients : 

2 tasses de corn flakes émietté finement,
2 cuil à table de sucre,
¼ tasse de beurre fondu
Mélanger. En tapisser une assiette à tarte. Cuire 5 min à 375.

Dans un bain-marie, cuire jusqu’à épaississement
3 jaunes d’œuf,
½ tasse de sucre,
3 cuil à table de fécule de maïs,
2 tasses de lait

Préparation : 

Mettre sur la croûte refroidie
Monter les blancs en neige.
Étendre et griller