Ingrédients :
Environ 4 tasses de pain (pas frais)
1⁄4 tasse de beurre fondu
1 pincée de sel
4 tasses de lait chaud
1⁄2 tasse de sucre
1⁄4 tasse de raisins secs
4 œufs
vanille
Préparation :
Dans un plat de 8 X 10 environ, mettre le pain en morceaux et ajouter les raisins.
Battre les oeufs, le sel, le beurre fondu, le sucre, la vanille et le lait graduellement.
Faire cuire au four à 350 F environ une heure.
Laisser légèrement refroidir.
Fernande ajoutait des confitures de petites fraises cueillies par la famille et par-dessus une meringue qu'elle faisait griller à « broil ».
Succulent!!!