Ingrédients : 

4 tranches de bacon
2 ½ tasse de champignons frais
125 gr. fromage à la crème
¼ tasse de beurre fondu
1 oignon haché
16 tranches de pain (sandwich) sans les croûtes

Préparation : 

Cuire bacon, champignons et oignon.
Ajouter le fromage et mêler pour faire fondre.
Enlever les croûtes des tranches de pain.
Aplatir les tranches de pain avec un rouleau à pâte
Garnir avec la préparation, rouler et tenir avec des cure-dents
Badigeonner de beurre fondu et dorer au four.
Retirer les cure-dents et couper en deux pour servir.