Né à St-Narcisse le 31 mars 1929, Anicelle-Fernand dit Anicet est le fils du 2e mariage de Pierre-Nicolas Proulx et de Marie-Delvina Hudon. À son baptême le lendemain, par Élisée Roussel ptre, Louis XV1 Proulx et Omérilde Hudon répondent en son nom. Il y a quelques années, il fait rectifier, auprès du Ministère de la Justice, division de l'état civil, le prénom reçu à la naissance en celui d'Anicet. Un premier mariage de Pierre-Nicolas avec Marie-Adèle-Aurélie Brisson avait donné 2 enfants: Marie-Anne (décédée à 1 an) et Alfred. De son 2e mariage avec Marie Hudon sont nés 11 enfants: Rose-Aimée, Omer, Léonard, Lionel, Murielle, Fulgence, Marcelle, Anita, Sylva, Rachel et Anicet; seuls Murielle et Anicet son vivants.
Le travail commence tôt pour Anicet, ses parents étant cultivateurs, il participe aux travaux de la ferme. Dès l'âge de 17 ans, il devient contracteur forestier à la Compagnie Price Brothers. Ce sera le prélude d'une carrière très active. Le 20 juin 1951, en l'église de Ste-Blandine, l'abbé Martin Proulx bénit le mariage de Anicet et Marie-Paule-Alfredina Brisson née le 13 février 1932, fille de Alfred et Alice Proulx. De cette union naissent 8 garçons: 1952 7 août Laurent (Évelyne Cormier); 1955 23 avril Normand (Chantal Bouillon/ Gaétane Lévesque); 1956 10 juillet Jean-Claude (Marjolaine Côté / Francine Lepage); 1957 27 décembre Bruno (Claire-Andrée Albert); 1960 5 avril Harold (Nancy Fiola); 1961 9 mai Robin (Nicole Côté); 1963 27 mars Steeve-Luc (Karine Moriancourt / Renelle Bossé); 1966 16 avril Francis (Linda Gagné).
Anicet a oeuvré dans différents domaines: commerçant de bois, entrepreneur forestier, construction de chemins, excavation, transport en vrac, entretien de chemins d'hiver et j'en passe. De plus, il est très impliqué dans son milieu, voici quelques exemples: 1965, avec Alphonse Dufour, membre fondateur de l'association des camionneurs artisans- district Rimouski – président pendant une vingtaine d'années; 1965, commissaire à la Commission scolaire régionale du Bas-Saint-Laurent pour une période de 12 ans; 1979 Marie-Paule et Anicet font partie des membres fondateurs de la Garde paroissiale.,En1985, avec Jean-Marie Guimond, membre fondateur du conseil 9031 Macpès des Chevaliers de Colomb. Les C de C et les Filles d'Isabelle (dont fait partie Marie-Paule) contribuent à la fabrication et à l'érection de la Croix lumineuse dominant le village dont la bénédiction a lieu le 14 septembre 1981. Anicet s'occupe beaucoup des jeunes en commanditant, entre autres, l'équipe locale de ballon-balai Les Aigles de St-Narcisse ainsi qu'une équipe de tir au câble.
Depuis quelques années, l'entreprise Anicet Proulx inc. est dirigée par son fils aîné Laurent. Marie-Paule, tout en secondant son mari, voit au bien-être de ses hommes. En plus d'être une cuisinière dépareillée, elle a une grande spécialité: les fraises des champs et les framboises; durant la saison, nombreuses sont les heures qu'elle consacre à cette activité estivale qu'elle pratique depuis l'âge de 7 ans: la cueillette des fruits sauvages, on connaît ça chez les Brisson! Anicet, 10e maire de St-Narcisse de 1977 à 1983 a été assisté par deux secrétairestrésoriers Clément Proulx de novembre 1977 à mars 1982 et Gilles Lepage de mars 1982 à novovembre 1983. Sous son règne, ont vu le jour: 1re édition du Festival de la Fenaison en 1978; Centre communautaire inauguré en 1979; Bibliothèque municipale, à l'intérieur du Centre, inaugurée en 1980; à cette époque, le notaire Marc Ross vient faire des consultations tous les mardis en soirée de 8h à 20 h 30; Construction du HLM en 1982, inauguré en mai 1983; Fondation de la Corporation touristique du Domaine des Portes de l'Enfer en juillet 1983. De toutes les réalisations au cours de son mandat, Anicet est particulièrement fier des services offerts aux propriétaires de chalets: amélioration des chemins, cueillette des ordures grâce à l'installation de coffres à l'entrée du chemin d'accès principal aux différents lacs de la paroisse.
Aujourd'hui, en 2009, la famille de Marie-Paule et Anicet compte 12 petits-enfants et un arrière-petit-fils. Personne n'est établi à Saint-Narcisse sauf l'entreprise Anicet Proulx inc. qui a pignon sur rue au 529, chemin Duchénier. Par contre, quelques-uns des fils sont propriétaires de chalets au lac Vert. Marie-Paule et Anicet habitent depuis plus de 55 ans le 530 chemin Duchénier à Saint-Narcisse-de-Rimouski.
Source: Anicet Proulx et Jean-Yves Pouliot
